Moutarde au Céleri rave et brisures de Truffes

Description

Il était une fois le piquant céleri-rave et l'inaccessible truffe ; puis vint l'espiègle moutarde, qui les mit dans son pot. Pour des recettes audacieuses dont plus d’une salade de roquette et d'un foie gras se rappellent encore !

Accords Parfaits

Viandes rouges rôties et gibiers rôtis

Ingrédients +