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Vinaigres

Le vinaigre : première création culinaire d’Antoine Claude Maille en 1720.

Vinaigres
  • DOUX, ÉPICÉ, INTENSE
    Quelques gouttes de ce vinaigre suffiront à provoquer une explosion de saveurs

    13,50 €

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  • DOUX, INTENSE, GOURMAND
    Avec ce vinaigre, fini la corvée de réduction du vinaigre pour vos recettes

    7,50 €

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  • FRUITÉ, PARFUMÉ, EXOTIQUE
    Ce mariage aigre-doux de mangue et vinaigre crée des saveurs exotiques et cocasses

    7,50 €

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  • FRUITÉ, ACIDULÉ, DOUX
    Une alliance subtile pour relever légumes grillés, viandes braisées et salades

    7,50 €

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  • FRUITÉ, DOUX, AROMATIQUE
    Ce mariage de vinaigre de vin blanc et figues mûres s'accorde à ravir avec le fromage

    7,50 €

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  • FRUITÉ, INTENSE, PARFUMÉ
    Fruité et fleuri, ce vinaigre apportera une alliance de saveurs à vos plats

    7,50 €

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  • INTENSE, BOISE, AROMATIQUE
    Idéal pour sublimer un carpaccio de Saint-Jacques, un magret de canard, ou encore pour déglacer un foie gras pôélé.

    18,50 €

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  • VELOUTÉ. GOURMAND. PARFUMÉ
    Redécouvrez la richesse des saveurs d'antan avec notre velours de vinaigre aux échalotes.

    L'ASTUCE MAILLE: "Idéal avec les huîtres ou viandes grillées."

     

    • Apport alimentaire
    • vegetarian
      Vegetarian
    7,50 €

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    • 250ml
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  • Cette alliance subtile accompagnera à merveille une salade de magret fumé

    4,50 €

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    • 500ml
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  • Ce vinaigre offrira une saveur ronde et généreuse à vos recettes

    3,90 €

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  • DOUX, INTENSE, SUBTILE
    Cette élégante recette apportera une touche de créativité aux saveurs de vos salades

    7,50 €

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    • 250ml
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  • MIELLÉ, ONCTUEUX, DOUX
    Découvrez les notes miellées du Sauternes dans ce vinaigre servi dans une élégante bouteille en céramique.

    22,90 €

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    • 300ml
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